Можно ли разместить вывеску со словами Живое пиво без конкретного названия магазина и не согласовывать ее с инстанциями

В соответствие с пунктом 6 статьи 16 ФЗ от 22.11.1995 №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» индивидуальному предпринимателю, осуществляющему розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, должны иметь для таких целей в собственности, хозяйственном ведении оперативном управлении или в аренде стационарные торговые обьекты и складские помещения, а также контрольно-кассовую технику, если иное не установлено ФЗ.

Таким образом, требований к площади тех или иных помещений данным законом не установлено. Такие требования предъявляются при реализации алкогольной продукции за исключением выше названных.

В соответствии с Федеральным законом от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 29.07.2017) «О рекламе» :

реклама — информация, распространенная любым способом, в любой форме и с использованием любых средств, адресованная неопределенному кругу лиц и направленная на привлечение внимания к объекту рекламирования, формирование или поддержание интереса к нему и его продвижение на рынке;
объект рекламирования — товар, средства индивидуализации юридического лица и (или) товара, изготовитель или продавец товара, результаты интеллектуальной деятельности либо мероприятие (в том числе спортивное соревнование, концерт, конкурс, фестиваль, основанные на риске игры, пари), на привлечение внимания к которым направлена реклама.

Таким образом, вывеска с надписью «Шаурма» на фасаде будет являться рекламой (особенно исходя из опыта взаимодействия с администрацией по данным вопросам), поэтому размещать ее следует в соответствии с положениями данного закона.